Mail-symbol Boka bord
Mail-symbol Boka bord

FRANS BRUNCH

Frans à la carte brunch består av mellanrätter, ta gärna in flera och dela med varandra. Serveras lördag och söndag kl. 12.00 – 15.00.

Utöver ordinarie brunchmeny komponerar vi inför varje helg ett brunchpaket med våra utvalda favoriter. 2 rätter, 1 dessert, smoothie och kaffe för 295:-.

MENY

ÄGGRÖRA
45:-
ÄGGRÖRA MED BACON
65:-
ÄGGRÖRA MED KALLRÖKT LAX
95:-
TURKISH EGG, YOGHURT, CRISPY CHILI OIL, GRILLAT LEVAIN
85:-
EGG FLORENTINE
115:-
EGG BENEDICT
120:-
EGG ROYALE
135:-
POCHERAT ÄGG, INKOKT SVARTROT, HOLLANDAISESÅS, BRÖDFNAS
120:-
FLERKORNSGRÖT, HAVTORN, YOGHURT
75:-
FRANS VITELLO TONATO, TONFISK, KALV, KAPRIS, BASILIKA
130:-
ROSTBIFF, RÖKT MAJONNÄS, TOMAT, FRITERAD LÖK, ROTSELLERI
120:-
TARTAR PÅ NÖTINNANLÅR, MAJONNÄS, SYLTAD SVAMP, BRÖDFNAS
110:-
CLUB SANDWICH, KYCKLING, BACON, RÖDLÖK, DIJONMAJONNÄS
135:-
POMMES FRITES, RÖKT MAJONNÄS
55:-

DESSERTER

FRANS MARÄNGSVISS
75:-
CHOKLAD-SEMIFREDDO MED HJORTRON
85:-
GLASS/SORBET
45:-
COUPE COLONEL, CITRONSORBET, 3 CL VODKA
95:-

 FÖRDRINKAR

FRANS ROYALE
140:-
Op, Petronella, fläder, mynta, lime, cava
BLEKA MARIE
140:-
Vodka, tomatshrub, selleri
MIMOSA
95:-
Cava, färskpressad apelsinjuice
BELLINI
95:-
Cava, Persika

 SNACKS

NOCELLARA OLIVER
55:-
MARCONAMANDLAR
55:-
LANTCHIPS
45:-
FRITERAD FLÄSKSVÅL, RÖKT PAPRIKA
45:-
KYCKLINGLEVERMOUSSE
75:-
POTATIS- & OSTKROKETTER
75:-
FRITERAD SVENSK BLÄCKFISK, VITLÖK
95:-
DAGENS OST
60:-
DAGENS CHARKUTERI
75:-
öppetider
En del av Villa Anna-familjen